En bref : Vendez les expériences culturelles maories pour ce qu'elles sont : une invitation d'hôtes maoris, proposée par des opérateurs détenus par des Maoris et gérés par des iwi, selon le tikanga (protocole). Informez les clients sur le pōwhiri et le hāngī avant leur arrivée, et ne présentez jamais la culture comme un spectacle. Un discours respectueux protège l'expérience du client et la relation.
Les Maoris sont les tangata whenua, le peuple de la terre, d'Aotearoa Nouvelle-Zélande, et leur culture est vivante et ancrée localement, et non historique. Pour beaucoup de clients, le temps passé avec des hôtes maoris est le moment du voyage dont ils se souviennent le plus. La manière de le vendre compte : les mots d'un itinéraire façonnent les attentes et le comportement du client bien avant son arrivée.
Choisir les bons opérateurs
Les expériences qui méritent d'être vendues sont celles proposées par des Maoris, à leurs propres conditions. Privilégiez les opérateurs détenus par des Maoris ou gérés par des iwi (un iwi est une tribu), où les hôtes racontent leurs propres histoires sur leur propre territoire. Beaucoup se trouvent dans la région de Rotorua, notamment à Te Puia et dans le secteur de Whakarewarewa, et d'autres dans tout le pays, comme le site du traité de Waitangi dans le Bay of Islands.
Nous sélectionnons et briefons les opérateurs au cas par cas pour chaque programme. Notre service Expériences culturelles maories explique comment nous travaillons avec les hôtes.
Un vocabulaire qui donne le bon ton
La formulation d'une cotation ou d'un programme jour par jour compte. Nous suggérons :
- Dites : "accueillis par des hôtes maoris", "expérience culturelle", "visite", "invités".
- Évitez : "spectacle", "représentation", "danse indigène", "divertissement tribal", ou tout ce qui présente la culture comme un costume ou un produit de consommation.
- Utilisez l'orthographe correcte. Māori, avec le macron. Les noms de lieux comme Rotorua, Whakarewarewa et Waitangi doivent être orthographiés comme les hôtes les orthographient.
Les clients perçoivent ce ton. Un invité qui s'attend à un spectacle se comporte comme un spectateur ; un invité qui s'attend à être accueilli se comporte comme un visiteur.
Tikanga : le protocole pour les visiteurs
Le tikanga est l'ensemble des coutumes et protocoles qui régissent la manière de faire. On n'attend pas des invités qu'ils le connaissent en détail. Les hôtes expliqueront ce qui est nécessaire le jour même, et les protocoles varient d'un iwi à l'autre et d'un marae à l'autre (un marae est un lieu de rassemblement communautaire). Les points généraux à transmettre :
- Écouter les consignes des hôtes et suivre leur exemple.
- Retirer ses chaussures avant d'entrer dans une maison de réunion si on le demande.
- Demander avant de prendre des photos ou des vidéos, surtout à l'intérieur des bâtiments et pendant les moments solennels d'un accueil.
- Ne pas s'asseoir sur les tables ni sur d'autres surfaces où l'on pose de la nourriture.
- Être à l'heure. Un accueil est organisé autour de l'arrivée du groupe.
Le pōwhiri en bref
pōwhiri est une cérémonie d'accueil officielle. Il fait entrer les visiteurs, traités en invités, sur le territoire des hôtes. Il peut comprendre un appel de bienvenue, des discours des deux parties, des chants et le hongi, un salut au cours duquel l'hôte et l'invité pressent leurs nez l'un contre l'autre. Les détails varient d'un lieu à l'autre, et certaines expériences utilisent une forme d'accueil plus courte.
Ce qu'il faut dire aux clients :
- Avancer ensemble, en groupe, lorsqu'on y est invité.
- Le groupe peut être invité à choisir un orateur ou un chef de file. Les hôtes indiqueront qui et comment.
- Rester silencieux et attentif pendant les discours.
Le hāngī en bref
hāngī est une méthode traditionnelle de cuisson des aliments dans un four en terre : des pierres chauffées dans un feu sont placées dans une fosse, la nourriture par-dessus, puis le tout est recouvert pour que les aliments cuisent lentement à l'étouffée. C'est un repas partagé, et c'est ainsi qu'il vaut mieux le décrire aux clients. Les régimes alimentaires particuliers doivent être transmis à l'avance avec la rooming list pour que les hôtes puissent s'organiser.
Des valeurs dont les clients entendront parler
Deux mots reviennent souvent et méritent d'être connus :
- Manaakitanga : l'hospitalité, la générosité et l'attention portée aux invités.
- Kaitiakitanga : la protection de la terre, de l'eau et du monde naturel.
Ils aident à comprendre pourquoi les hôtes peuvent parler de la terre, pourquoi certains lieux font l'objet de restrictions, et pourquoi un visiteur respectueux est accueilli chaleureusement.
Intégrer l'expérience dans un itinéraire
- Accordez-lui du temps. Une visite expédiée entre un transfert en autocar et un vol ne rend pas justice à l'expérience. Une demi-journée ou une soirée vaut mieux qu'une heure.
- Briefez le groupe avant le jour J. Une courte note dans les documents de voyage, plus un mot du guide, fait une vraie différence.
- Pour les groupes et les incentives, discutez du format avec les hôtes à l'avance. Notre équipe MICE et incentives peut vous conseiller sur ce qui convient à un groupe d'entreprise.
Comment Explera DMC New Zealand peut vous aider
Nous concevons des programmes aux tarifs nets avec des opérateurs détenus par des Maoris et gérés par des iwi, choisis pour chaque demande, et nous préparons des briefings clients pour que les groupes arrivent en sachant à quoi s'attendre. Envoyez-nous vos dates, la taille du groupe et l'expérience envisagée, ou nous contacter pour en discuter.
FAQ
Qui propose les expériences culturelles maories que les agents devraient vendre ? Des opérateurs détenus par des Maoris et gérés par des iwi, où des hôtes maoris racontent leurs propres histoires sur leur propre territoire, par exemple à Rotorua et alentour et sur le site du traité de Waitangi.
Qu'est-ce qu'un pōwhiri ? Une cérémonie d'accueil officielle qui fait entrer les visiteurs sur le territoire des hôtes. Elle peut comprendre un appel de bienvenue, des discours, des chants et le hongi, et les détails varient selon les iwi et les marae.
Qu'est-ce qu'un hāngī ? Un repas traditionnel cuit dans un four en terre, avec des pierres chauffées placées dans une fosse et la nourriture par-dessus, le tout recouvert pour une cuisson lente à l'étouffée.
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