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ワイン産地

ニュージーランドの食、ワイン&ファーム体験:旅行業界向け。

マールボロ、ホークスベイ、セントラル・オタゴ、ワイヘキ島、マーティンボローでの食とワインのプログラム:セラードア、ワイナリーランチ、生産者と農場の訪問。

ニュージーランドの曇り空の下のブドウ畑

ExpleraのニュージーランドでのFood, wine & farm experiencesサービスとは?

Explera DMC New Zealandは、旅行会社やツアーオペレーター向けにニュージーランドでの食、ワイン&ファーム体験を手配します。ネットのB2B料金、責任ある現地チーム1つ、項目別の見積もり。ホワイトラベルで提供し、24時間365日のサポートが付きます。

最終更新:2026年10月5日

Expleraの実施方法

細部まで計画し、最初から最後まで責任を持ちます。

ニュージーランドのワイン産地はコンパクトで景観に優れ、周遊と組み合わせやすい場所です。ソーヴィニヨン・ブランのマールボロ、山々に囲まれたピノ・ノワールのセントラル・オタゴ、赤ワインとネーピアのアール・デコのホークスベイ、オークランドからフェリーで行けるワイヘキ島、ウェリントンから手の届くマーティンボローがあります。当社は誰も運転せずに済む運転手付きのセラードア巡り、ワイナリーランチ、生産者やマーケットの訪問、そしてこの国の営みを伝える農場体験を手配します。

対象: 食とワインを目的に旅するお客様を持つエージェントと、くつろいだインセンティブの1日を求めるMICEプランナー。

ニュージーランドのワイン産地はコンパクトで景観に優れています。ブレナム周辺のマールボロは国内最大の産地で、ソーヴィニヨン・ブランで最もよく知られています。クイーンズタウン近郊のセントラル・オタゴは山々に囲まれて育つピノ・ノワールで知られ、ホークスベイは赤ワインとシャルドネにネーピアのアール・デコが加わります。ワイヘキ島はオークランドからフェリーですぐの場所にあり、マーティンボローはウェリントンから手の届く距離にあります。

食の体験はワインにとどまりません。ファーマーズ・マーケット、海岸のシーフード、チーズ、オリーブオイル、はちみつの生産者、そしてニュージーランドの農村の営みがわかる農場訪問。テイスティングで運転しなくて済むよう運転手付きの日を手配し、食事の要件はすべての厨房に伝えます。

含まれるもの
  • 運転手付きのセラードアとテイスティングの1日
  • ワイナリーでのランチとプライベート・テイスティング
  • 生産者、マーケット、フードトレイルの訪問
  • 農場訪問と農村体験
  • 食事制限とアレルギーへの対応
  • 醸造期と収穫期の時期に関するアドバイス
仕組み

Expleraの食、ワイン&ファーム体験の進め方:ステップごとに。

すべての手配は、最初の問い合わせから精算完了まで、同じ責任ある手順に沿って進みます。各段階で行うことは以下のとおりです。

01

概要

関心事、希望の地域、日程、食事の要件。

02

プログラム

セラードア、ランチ、生産者訪問を、運転手付きの交通で順序立てて組みます。

03

確定

テイスティングとランチを予約し、メニューと食事の要件を確認します。

04

当日

ドライバーガイドまたは運転手が1日を運営し、当社のデスクがサポートします。

項目ごとに含まれるもの

食、ワイン&ファーム体験に含まれるもの:詳細。

上記の概要リストはカードに収まる範囲のものです。ここでは各項目が運営上何を意味するかを説明しますので、再販前にネットレートで何が得られるかがわかります。

運転手付きのセラードアとテイスティングの1日

運転手付きのセラードアとテイスティングの1日:グループ手配の食事にふさわしい真剣さで管理します。メニューは事前に合意し、食事制限やアレルギーの要件は名簿とともに関係するすべての厨房に伝え、テイスティングには送迎を付けるため誰も運転する必要がありません。1人あたりの料金は契約済みのため、見積もりの食事項目は変わりません。見積もりには項目別に記載されるため、料金で何が得られるかをお客様に正確に示せます。

ワイナリーでのランチとプライベート・テイスティング

ワイナリーでのランチとプライベート・テイスティング:グループ手配の食事にふさわしい真剣さで管理します。メニューは事前に合意し、食事制限やアレルギーの要件は名簿とともに関係するすべての厨房に伝え、テイスティングには送迎を付けるため誰も運転する必要がありません。1人あたりの料金は契約済みのため、見積もりの食事項目は変わりません。パートナーはいつでも、サプライヤー、仕様、時間などの詳細を確認できます。

生産者、マーケット、フードトレイルの訪問

生産者、マーケット、フードトレイルの訪問:季節や曜日によって異なるスケジュールに基づいて予約し、見積もり時に確認、出発前に再確認します。乗り継ぎには余裕を持たせ、手荷物制限をお客様の荷物と照合し、運航やサービスが中止された場合は、デスクが再予約し、その後の送迎と宿泊を一括で調整します。手配に不要であればそうお伝えし、含めずに見積もります。水増しは一切しません。

農場訪問と農村体験

農場訪問と農村体験:ネットレートに含まれ、食、ワイン&ファーム体験の他のすべての要素と同じ基準で運営されます。書面での確認、担当コーディネーター、そしてそれを支える24時間365日のデスク。プログラムは何かが起きた日に評価されるため、目立たない項目も目玉の項目と同じように丁寧に扱います。オペレーションデスクの担当コーディネーターがこの項目の実施に責任を持ちます。

食事制限とアレルギーへの対応

食事制限とアレルギーへの対応:グループ手配の食事にふさわしい真剣さで管理します。メニューは事前に合意し、食事制限やアレルギーの要件は名簿とともに関係するすべての厨房に伝え、テイスティングには送迎を付けるため誰も運転する必要がありません。1人あたりの料金は契約済みのため、見積もりの食事項目は変わりません。他のすべての要素と同じ24時間365日のサポートとインシデント対応の対象です。

醸造期と収穫期の時期に関するアドバイス

醸造期と収穫期の時期に関するアドバイス:ネットレートに含まれ、食、ワイン&ファーム体験の他のすべての要素と同じ基準で運営されます。書面での確認、担当コーディネーター、そしてそれを支える24時間365日のデスク。プログラムは何かが起きた日に評価されるため、目立たない項目も目玉の項目と同じように丁寧に扱います。この要素についてのわかりやすい資料は、出発前にお客様向け資料一式に同封されます。

このリストの読み方について2点。第一に、これは上限ではなく最低限の内容です。リスト外の要件(珍しい言語、よりタイトな時間設定、貴社市場で必要な書類など)は、お断りするのではなく、個別の項目として見積もります。第二に、確認が可能です。登録パートナーは、食、ワイン&ファーム体験のどの要素についても、その背後にあるサプライヤーの詳細と仕様を問い合わせることができます。確認できないサービスを再販することは、どのエージェントも負うべきではないリスクだからです。

実施エリア

ニュージーランドで食、ワイン&ファーム体験を実施するエリア。

サービスの質は、それを支える現地次第です。このサービスが各地でどのように運営されているか、ゲートウェイ、季節、そして実施を左右する現地の事情をご紹介します。

マールボロ・ワインカントリーの食、ワイン&農場体験

ブレナムはニュージーランド最大のワイン産地マールボロの中心で、クック海峡フェリーが到着するピクトンから車ですぐです。セラードアは町の近くに集まっているため、マールボロはフェリーの日の旅程に組み込みやすい場所です。当社のニュージーランド・プログラムにおける食・ワイン&農場体験の中核拠点です。マールボロ・ワインカントリーでの日程は天候と営業時間に合わせて組み、天候に左右される要素には予備の時間と価値ある代替案を用意します。入場料と含まれる内容はネットレートに明細化されており、当日に予想外の請求はありません。

ハウラキ湾&ワイヘキ島の食、ワイン&農場体験

ワイヘキ島はオークランド中心部からフェリーですぐの場所にあり、ブドウ畑、ビーチ、レストランがそろうため、市内から気軽に日帰りや1泊で訪れることができます。小規模なウェディングやインセンティブのランチの会場としても人気です。食・ワイン&農場体験では、当社が最も頻繁に計画の軸とする場所の一つです。ハウラキ湾&ワイヘキ島での日程は天候と営業時間に合わせて組み、天候に左右される要素には予備の時間と価値ある代替案を用意します。すべてのプログラムのプライベート版もご要望に応じてお見積もりします。

ネーピアの食、ワイン&農場体験

ネーピアはホークスベイの中心で、1931年の地震後にアール・デコ様式で再建され、国内有数の確立されたワイン産地に囲まれています。独自の空港を持ち、タウポや北島中央部と自然に組み合わせられます。当社がお見積もりする食・ワイン&農場体験の案件に頻繁に登場します。ネーピアでの日程は天候と営業時間に合わせて組み、天候に左右される要素には予備の時間と価値ある代替案を用意します。天候に左右される各要素には、本当に価値のある代替案を用意しています。

クイーンズタウンの食、ワイン&農場体験

クイーンズタウンはリマーカブルズの麓、ワカティプ湖畔にあり、国内線とタスマン海横断便が就航する空港があります。南島のアクティビティの中心地であり、クイーンズタウンのスキー場とセントラル・オタゴのワイナリーの拠点、そして陸路や空路でミルフォード・サウンドへ向かう際の一般的な出発地です。当社のニュージーランド・プログラムにおける食・ワイン&農場体験の中核拠点です。クイーンズタウンでの日程は天候と営業時間に合わせて組み、天候に左右される要素には予備の時間と価値ある代替案を用意します。入場料と含まれる内容はネットレートに明細化されており、当日に予想外の請求はありません。

これらは食、ワイン&ファーム体験を最も多く計画する拠点ですが、これに限りません。同じデスクが、ノースランドからスチュワート島まで、1地域滞在でも両島周遊でも、概要が求めるニュージーランドのどこでもこのサービスを見積もります。お客様の概要にここにない場所が含まれていても、そのままお送りください。費用を算出したプランか、率直な代替案をお返しします。

季節は北半球と逆です。夏(12月〜2月)は日照時間の長いピークで、クリスマス、年始、1月の学校休暇は国内で最も混雑する週です。これらの日程の宿泊施設、キャンピングカー、人気のアクティビティは十分前もって予約し、春節の前後は需要がさらに高まることも考慮してください。秋(3月〜5月)は天候が安定し、ワイン産地では収穫期を迎え、お得な時期です。冬(6月〜8月)は南アルプスに雪が降りスキーシーズンとなり、春(9月〜11月)は子羊、花、そして水量の豊かな滝が見られます。山の天気はどの季節でも急変することがあるため、当社は晴天を期待するのではなく代替案を計画します。

現地にて

期待できること:現地の風景。

ニュージーランドの曇り空の下のブドウ畑
高い岩山に囲まれた緑のブドウ畑
晴れ渡った青空の下のブドウ畑
品質管理

食、ワイン&ファーム体験の運営基準。

基準は具体的であってこそ意味があります。このサービスのすべての手配で私たちが自らに課しているチェック項目は以下のとおりです。

テイスティング後は誰も運転しない

ワインの日は運転手付きまたはガイド付きです。

食事の要件を確認

すべての厨房と事前に要件を確認します。

ゆとりある日程

1日に訪れるセラードアは無理のない数にし、それぞれを楽しむ時間を設けます。

季節のタイミング

醸造期と収穫期の時期、セラードアの営業時間についてアドバイスします。

パートナーの皆様には、これらの基準をぜひお試しいただきたいと考えています。サプライヤーの詳細を問い合わせ、デスクを通じて試験的なリクエストを送り、返ってきた内容で判断してください。私たちが自らの基準に届かなかった場合(実際の運営では起こりうることです)、インシデント報告書にはそのことを率直に記載し、同じページに改善策を記録します。

ご予約いただくお客様

食、ワイン&ファーム体験を予約するお客様と、その販売方法。

このサービスの需要の大半は、これらのお客様像が占めています。貴社の顧客にこれらが含まれていれば、このサービスは貴社のニュージーランド商品に加えるべきものです。

ワイン愛好家

プライベート・テイスティングと、地域を深く巡る旅程。

カップル

ゆったりとしたランチ、ワイナリーでの滞在、くつろいだ周遊。

インセンティブ・グループ

プログラムのハイライトとしてのワイナリー・ランチやテイスティング。

食通のお客様

マーケット、生産者、地域の料理。

お客様が上記のお客様像にぴったり当てはまらなくても、概要をお送りください。カードは需要の中心を示すもので、その範囲を限るものではありません。商業的な考え方はどのセグメントでも同じです。貴社の利益は貴社のものとなるネットレート、お客様との関係を貴社のものに保つホワイトラベルでの提供、そして販売した内容を確実に実施するニュージーランドの運営体制です。

料金体系

食、ワイン&ファーム体験の料金:見積もりを左右する要素。

当て推量は全員の時間を無駄にするため、料金の仕組みをご説明します。このサービスの金額を左右する要素は以下のとおりです。

料金は、交通手段(専属の運転手または少人数グループツアー)、テイスティングとランチの数、プライベート体験の有無によって決まります。

秋の醸造期は訪問に活気ある時期で、最も混み合うのは夏です。見積もりはネットで項目別に作成します。

これらの原則を実際の金額にするには、日程、人数、手配の概要をお送りください。見積もりは上記すべての項目別に作成され、明記された期間有効で、ご確定時に料金が固定されます。予算と概要がどうしても合わない場合は、最初の段階でそうお伝えし、実現可能な最も近い代替案の費用も併せて算出します。遅くて楽観的な回答より、速くて率直な回答の方が、現場のエージェントにとって価値があるからです。

業界用語

食、ワイン&ファーム体験:業界用語クイックリファレンス。

この業界で頻繁に出てくる用語を、見積もりや契約で私たちが使う意味で定義しています。

セラードア

ワイナリーのテイスティングルームで、訪問者にテイスティングと販売を行います。

ヴィンテージ

ブドウの収穫(ニュージーランドでは一般に秋)、およびワインが造られた年。

FIT

Free Independent Traveller(個人旅行者)。グループではなく個別にオーダーメイドした予約で、手配ごとに独自のルートと書類で料金を算出します。

ネットレート

貴社の利益を乗せる前に当社が提示する業界向け価格。販売価格は貴社が設定し、当社から貴社への請求額はそれによって変わりません。

よくある質問

食、ワイン&ファーム体験:エージェントからの質問。

Expleraで食、ワイン&ファーム体験を予約するには?

お問い合わせページ、メール、またはWhatsAppで、日程、人数、要件を記した概要をお送りください。項目別でお客様にそのまま提示できる見積もりを、シンプルな手配であれば通常1営業日以内にお返しします。複雑なMICEプログラムはより時間がかかります。

料金はネットですか、コミッション制ですか?

業界向け料金はすべてネットで、利益幅は貴社で設定いただけます。見積もりはNZDまたは貴社の取引通貨で項目別に作成し、ご確定時に料金を固定します。

現地でお客様のお世話をするのは誰ですか?

当社のオペレーションデスクと契約サプライヤーで、ニュージーランド時間の24時間365日サポートラインが支えます。緊急連絡先はすべての旅行書類に記載され、ホワイトラベルで提供されます。

このサービスは他のExplera商品と組み合わせられますか?

はい。ほとんどのプログラムは、宿泊、交通、ガイド、体験を1つの旅程、1枚の請求書、1人のコーディネーターでまとめています。

どのワイン産地を組み込めますか?

マールボロ、セントラル・オタゴ、ホークスベイ、ワイヘキ島、マーティンボローが最もリクエストの多い産地で、その他もご要望に応じて手配します。

お客様はワイナリー間を運転する必要がありますか?

いいえ。運転手付きまたはガイド付きの日を手配するため、テイスティング後に誰も運転しません。

収穫期はいつですか?

ヴィンテージ(収穫期)は一般に秋の3月から4月頃で、地域と年によって異なります。

ニュージーランドのDMCパートナー

Explera DMC New Zealandは、食、ワイン&ファーム体験を手がけるB2BのニュージーランドDMCです。宿泊、送迎、有資格ガイド、体験をネットレートで手配するため、責任ある現地パートナー1社と貴社ブランドで食、ワイン&ファーム体験を販売できます。ネットのサービス見積もりは、概要をニュージーランドDMCデスクまでお送りください。

パートナー登録

今週から、ニュージーランドを ネットレート でお見積りしましょう。

Explera B2Bプラットフォームにご登録いただくと、ネットレート、ホワイトラベル書類、初回見積りから最後の送迎まで責任を持つ一つの窓口をご利用いただけます。登録は無料で、承認も迅速です。